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餐飲服務技能

主講教師:王淼 講師 /內蒙古交通職業技術學院
期次: 第1期 第1期
起止日期:2022-02-28至2022-06-30
教學進度: 預報名 進行中 已結束
學時:20學時
課程簡介: 《餐飲服務技能》課程是高等職業院校酒店管理與數字化運營專業學生的專業核心課程,也是旅游服務類專業學生的選修課程。通過該課程學習,使得相關專業學生掌握相應的餐飲服務操作系列技能和服務程序,達到餐飲服務標準化、規范化和程序化,為今后從事餐飲服務與管理工作打下良好的專業基礎。
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